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Bio Deichkäse alt (Groß)

Bio Deichkäse alt (Groß)

Hersteller Hof Käserei Backensholz

Artikel-Nr.: 00017

Milch, Salz, Lab

 

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Produktinformationen "Bio Deichkäse alt (Groß)"

Ein Rohmilchkäse, der wie ein Bergkäse gekäst ist. Würzig und kräftig im Geschmack. Salzkristalle erhöhen das Geschmackserlebnis. Das ganze Laib wiegt ca. 4-5 kg. Durch den Rohmilchkäse weist er eine vielfältige Aromen-und Geschmacksstruktur auf. Augen zu und genießen. 12 Monate gereift.

Bioland  EU Organic

 

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Weitere Produktinformationen

  • Zutaten: Milch, Salz, Lab
  • Salzgehalt: 1,8 %
  • Labart: Tierisches Lab
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
  • Milchart: Kuhmilch
  • Haltbarkeit: mind. 30 Tage
  • Anbauverband: Bioland
  • Anbaugebiet: Nordfriesland

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