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Bio Venezianischer "Ubriaco"

Hersteller Jürgen Würth

Artikel-Nr.: 00055

Bio Kuhmilch, tierisches Lab, Salz

 

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Produktinformationen "Bio Venezianischer "Ubriaco""

10 bis 14 Tage lang bleibt der Käselaib im Bio-Trester. Relativ hohe Temperaturen sorgen dafür, dass der Geschmack auch danach weiter den Teig aromatisiert. Der Trester verbleibt dabei auf der Oberfläche. Absolut aromatisch mit leichter, angenehmer Weinnote.

EU Organic

 

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Weitere Produktinformationen

  • Zutaten: Bio Kuhmilch, tierisches Lab, Salz
  • Salzgehalt: 1,7 %
  • Labart: tierisches Lab
  • Herkunftsland: Italien
  • Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
  • Milchart: Kuhmilch
  • Haltbarkeit: mind. 30 Tage
  • Anbaugebiet: Venezien
  • Geschmack: aromatisch, leichte Weinnote

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