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Bio Deichkäse klein 2 Monate

Hersteller Hof Käserei Backensholz

Artikel-Nr.: 00020

Bio Kuhmilch, tierisches Lab, Salz

 

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Produktinformationen "Bio Deichkäse klein 2 Monate"

Unter Verwendung natürlicher Kulturen hergestellt.  Er besitzt ein typisch nussiges Aroma und hat eine feste Beschaffenheit. Seine Rinde wird mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen gepflegt. Durch die handwerkliche Herstellung, die verwendete Rohmilch und ein Bergkäserezept ist der Käse etwas Besonderes. Beim Deichkäse handelt es sich um einen laktosefreien Rohmilchkäse

 

 Bioland  EU Organic

 

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Weitere Produktinformationen

  • Zutaten: Bio Kuhmilch, tierisches Lab, Salz
  • Salzgehalt: 1,2 %
  • Labart: Tierisches Lab
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
  • Milchart: Kuhmilch
  • Haltbarkeit: mind. 60 Tage
  • Anbauverband: Bioland
  • Anbaugebiet: Nordfriesland
  • Geschmack: Nussig

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