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Bio Le Bertschwiller 250g, Demeter

Hersteller Pascale & Fernand Krust

Artikel-Nr.: 00030

Milch, Salz, Lab

 

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Bio Le Bertschwiller 250g, Demeter"

Der Rohmilchkäse wird aus der frischen Milch der Jersey-Kühe direkt auf dem Hof erzeugt. Dieser Käse sollte 1-2 Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank und aus der Verpackung genommen werden, damit seine Aromen in ein harmonisches Gleichgewicht finden. Der Käse läßt sich gut zusammen mit Meerrettich geniessen, auch ist die Kombination mit einem etwas herberen Blütenhonig (z. B. Edelkastanienhonig) sehr angenehm. Er reift schön von außen nach innen und ist sehr cremig und angenehm im Gaumen.

Demeter  EU Organic

 

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Weitere Produktinformationen

  • Zutaten: Milch, Salz, Lab
  • Salzgehalt: 1,5 %
  • Labart: Tierisches Lab
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
  • Milchart: Kuhmilch
  • Haltbarkeit: mind. 30 Tage
  • Anbauverband: Demeter
  • Geschmack: Cremig,würzig

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